Esto es un conjunto de platos que he cocinado yo, alguno de mis amigos o alguien de la familia, los cuales han tenido la amabilidad de darme sus recetas para ponerlas en esta página, así como las preparadas con mi Thermomix, que han sido sacadas de diversos blogs y grupos de facebook, a quienes, desde aquí, quiero dar las gracias por sus ideas y su trabajo....Aunque algunas solamente estén hechas con Thermomix, todas se pueden hacer de forma tradicional. Espero que os gusten y os sirvan de ayuda en vuestras cocinas.....


lunes, 28 de marzo de 2011

BOMBA DE CHOCOLATE


Ingredientes:
3 huevos
125 grs. de azúcar
125 grs. mantequilla
1 vaso de leche
100 grs. chocolate en polvo
125 grs. de almendra molida
150 grs. de harina
1/2 sobre de levadura
1 cucharada de canela

Elaboración:

Mezclar todo y poner en el horno unos 40 o 50 minutos a 180º.
Cuando enfríe, deshacer chocolate de cobertura y cubrir el bizcocho con él. Los adornos que yo le puse fueron fideos de chocolate, fideos de colores y conguitos.
Poner en la nevera, si tienes prisa, y si no, dejarlo enfriar un día para que se endurezca el chocolate.

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