Esto es un conjunto de recetas que he cocinado yo o alguno de mis amigos o familiares que han tenido la gentileza de darme la receta para que la ponga en esta página, además de las hechas con Thermomix que han sido sacadas de diversos blogs y grupos de facebook, a quienes, desde aquí, quiero dar las gracias por sus ideas y su trabajo....Espero que os gusten y os sirvan de ayuda en vuestras cocinas.....

domingo, 24 de noviembre de 2013

Bizcocho de nata con crujiente de almendras

Ingredientes:
150 grs. de azúcar
3 huevos
200 grs. de nata
200 grs. de harina
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
Azúcar glas para espolvorear

Preparación:
- Poner la mariposa en el vaso, los huevos y el azúcar. Programar 4 minutos, 37º velocidad 4. Cuando acabe, programar otros 5 minutos a velocidad 4 sin temperatura.
- Añadir nata, harina, levadura y sal y mezclar durante 10 segundos a velocidad 2. Terminar de mezclar con la espátula.
- Hornear durante 25 minutos. Sacamos.
- Poner la cobertura de almendra y hornear 15 minutos más.
- Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas antes de servir.

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