Esto es un conjunto de platos que he cocinado yo, alguno de mis amigos o alguien de la familia, los cuales han tenido la amabilidad de darme sus recetas para ponerlas en esta página, así como las preparadas con mi Thermomix, que han sido sacadas de diversos blogs y grupos de facebook, a quienes, desde aquí, quiero dar las gracias por sus ideas y su trabajo....Aunque algunas solamente estén hechas con Thermomix, todas se pueden hacer de forma tradicional. Espero que os gusten y os sirvan de ayuda en vuestras cocinas.....


domingo, 13 de noviembre de 2011

BOCADITOS DE HOJALDRE GLASEADOS RELLENOS DE CHOCOLATE


Ingredientes:

Para los bocaditos:
2 planchas de hojaldre
1 tableta chocolate de fundir

Para el glaseado:
100 gramos de azúcar en polvo.
-25 gramos de cacao en polvo (para glaseado de chocolate).
-Una cucharada de agua caliente.

Preparación:
Cortar con un cortapastas el hojaldre en círculos pequeños procurando que queden en número par. Poner en una bandeja de horno. Pincharlos bien para que no hinchen demasiado y hornear a horno medio hasta que estén dorados.
Fundir el chocolate.
Cuando el hojaldre esté frío, poner el chocolate sobre la mitad de las piezas, y tapar con las restantes.
Hacer el glaseado mezclando los tres ingredientes y echarlo por encima.

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