Esto es un conjunto de recetas que he cocinado yo o alguno de mis amigos o familiares que han tenido la gentileza de darme la receta para que la ponga en esta página, además de las hechas con Thermomix que han sido sacadas de diversos blogs y grupos de facebook, a quienes, desde aquí, quiero dar las gracias por sus ideas y su trabajo....Espero que os gusten y os sirvan de ayuda en vuestras cocinas.....

domingo, 21 de octubre de 2012

Bizcocho de limón light

Ingredientes:
3 huevos
1 yogur desnatado
1 medida de yogur de aceite de oliva
3 medidas de yogur de harina
5 grs. edulcorante líquido
1 sobre levadura
ralladura de limón

Preparación:
Rallar la piel del limón (solo la parte amarilla para que no amargue), a velocidad 6-10 durante 20 segundos.
Añadir el resto de ingredientes y mezclar durante 20 segundos a velocidad 4.
Poner en un molde engrasado y hornear durante 20 minutos a 180º

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