Esto es un conjunto de platos que he cocinado yo, alguno de mis amigos o alguien de la familia, los cuales han tenido la amabilidad de darme sus recetas para ponerlas en esta página, así como las preparadas con mi Thermomix, que han sido sacadas de diversos blogs y grupos de facebook, a quienes, desde aquí, quiero dar las gracias por sus ideas y su trabajo....Aunque algunas solamente estén hechas con Thermomix, todas se pueden hacer de forma tradicional. Espero que os gusten y os sirvan de ayuda en vuestras cocinas.....


domingo, 21 de octubre de 2012

BIZCOCHO SUECO


Ingredientes:
3 yogures
250 grs. azúcar
250 grs. harina
1 cc. canela molida
1 y 1/2 cc. bicarbonato
semillas de cardamomo (las bolitas interiores de las vainas machacadas con mortero)
1 cc. levadura
100 grs, mantequilla derretida

Preparación:
Mezclar yogures, azúcar, canela y el cardamomo. Dejar reposar durante 30 minutos. Derretir la mantequilla y añadir a la masa. 
Aparte mezclar harina, bicarbonato y levadura y añadir a la masa.
Poner en un molde y hornear aproximadamente 30 minutos en el horno precalentado a 200º.

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