Esto es un conjunto de platos que he cocinado yo, alguno de mis amigos o alguien de la familia, los cuales han tenido la amabilidad de darme sus recetas para ponerlas en esta página, así como las preparadas con mi Thermomix, que han sido sacadas de diversos blogs y grupos de facebook, a quienes, desde aquí, quiero dar las gracias por sus ideas y su trabajo....Aunque algunas solamente estén hechas con Thermomix, todas se pueden hacer de forma tradicional. Espero que os gusten y os sirvan de ayuda en vuestras cocinas.....


domingo, 21 de octubre de 2012

ROSAS DE NARANJA Y ALMENDRA


Ingredientes:
200 grs. azúcar
1 naranja sin pelar cortada a cuartos
3 huevos
100 grs. mantequilla
1 yogur
200 grs. harina
75 grs. almendra molida
1/2 sobre de levadura
1 pizca de sal

Preparación:
Poner en el vaso el azúcar, los huevos y la naranja. Programar 3 minutos, 37º velocidad 5.
Añadir la mantequilla y el yogur, mezclando 5 segundos velocidad 4. Añadir la harina, almendra, levadura y sal y mezclar durante 15 segundos velocidad 3.
Poner en moldes engrasados y hornear alrededor de 30 minutos en el horno precalentado a 175º.

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