Esto es un conjunto de recetas que he cocinado yo o alguno de mis amigos o familiares que han tenido la gentileza de darme la receta para que la ponga en esta página, además de las hechas con Thermomix que han sido sacadas de diversos blogs y grupos de facebook, a quienes, desde aquí, quiero dar las gracias por sus ideas y su trabajo....Espero que os gusten y os sirvan de ayuda en vuestras cocinas.....

domingo, 21 de octubre de 2012

Cookies de chocolate y avellanas

Ingredientes:
200 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
100 grs. azúcar moreno
100 grs. azúcar blanco
400 grs. harina
1 cc. bicarbonato
100 grs. avellanas
100 grs. perlitas de chocolate
1 cc. esencia de vainilla

Preparación:
Precalentar el horno. 
Poner la mantequlla, huevos y azúcares en el vaso 15 segundos a velocidad 4. Añadir la harina, sal, bicarbonato, avellanas picadas y perlas de chocolate, 30 segundos, velocidad espiga y ayudarse con la espátula.
Con una cucharita coger porciones pequeñas y hacer bolas. Poner en la bandeja de horno y aplastar.
Hornear durante 15 minutos.

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