Esto es un conjunto de recetas que he cocinado yo o alguno de mis amigos o familiares que han tenido la gentileza de darme la receta para que la ponga en esta página, además de las hechas con Thermomix que han sido sacadas de diversos blogs y grupos de facebook, a quienes, desde aquí, quiero dar las gracias por sus ideas y su trabajo....Espero que os gusten y os sirvan de ayuda en vuestras cocinas.....

lunes, 27 de septiembre de 2010

Tarta de queso con hierbabuena

Ingredientes:
Galletas María y mantequilla (vease receta de tarta de limón).
4 huevos
1 chorrito anís seco
150 grs. de azúcar
1/4 kg. de queso fresco, preferiblemente de cabra porque le da más sabor
Hierbabuena fresca picada.

Preparación:
La base se prepara como en la tarta de limón.
Para el relleno se pone todos los ingredientes en un bol y se baten con la batidora hasta que quede homogéneo. Añadir a la base y poner al horno solamente con el grill hasta que suba y se dore la parte de arriba.

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