Esto es un conjunto de platos que he cocinado yo, alguno de mis amigos o alguien de la familia, los cuales han tenido la amabilidad de darme sus recetas para ponerlas en esta página, así como las preparadas con mi Thermomix, que han sido sacadas de diversos blogs y grupos de facebook, a quienes, desde aquí, quiero dar las gracias por sus ideas y su trabajo....Aunque algunas solamente estén hechas con Thermomix, todas se pueden hacer de forma tradicional. Espero que os gusten y os sirvan de ayuda en vuestras cocinas.....


martes, 14 de septiembre de 2010

CROISSANTS CUBIERTOS DE CHOCOLATE


Ingredientes para 8 unidades:
Una plancha de hojaldre congelado.
Chocolate de cobertura

Preparación:
Dejar descongelar la masa de hojaldre a temperatura ambiente. Cortar en cuatro partes. De cada una de las partes, sacar dos en forma de triángulo. Empezar a enrollarla cogiéndola por las dos esquinas iguales. Una vez enrollada, girar las puntas para formar los "cuernos". Pintarlos con huevo batido y hornear hasta que se doren.
Una vez fríos, reblandecer el chocolate en el microondas y cubrir los croissants con él.
También se pueden rellenar con una jeringuilla, además de cubrirlos por encima.
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1 comentario:

  1. Silvia16 de septiembre de 2010, 9:36

    Pero qué pinta que tienen eso!!!! Yo me apunto a la próxima quedada si hay croissants de estos!!!!

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