Esto es un conjunto de platos que he cocinado yo, alguno de mis amigos o alguien de la familia, los cuales han tenido la amabilidad de darme sus recetas para ponerlas en esta página, así como las preparadas con mi Thermomix, que han sido sacadas de diversos blogs y grupos de facebook, a quienes, desde aquí, quiero dar las gracias por sus ideas y su trabajo....Aunque algunas solamente estén hechas con Thermomix, todas se pueden hacer de forma tradicional. Espero que os gusten y os sirvan de ayuda en vuestras cocinas.....


domingo, 21 de octubre de 2012

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA LIGHT


Ingredientes:
400 grs. leche condensada light
120 grs. harina
4 huevos
50 grs. mantequilla light derretida
1 sobre levadura

Preparación:
Precalentar el horno a 180º
Pesar la harina y reservar.
Poner en el vaso la leche condensada. Poner en marcha a velocidad 3 y 1/2 añadiendo los huevos por el bocal uno a uno. 
Añadir la mantequilla derretida y mezclar durante 30 segundos a velocidad 3.
Incorporar la harina y la levadura mezclando durante 1 minuto a velocidad 6. 
Poner en molde engrasado.
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