Ingredientes:
- 36 Palitos de surimi
- 6 huevos duros
- 300 grs. mahonesa
Preparación:
Introducir los palitos dentro del vaso y triturar 6 segundos a
velocidad 6.
Añadir los huevos duros y la mahonesa y triturar 10 segundos a
velocidad 5 hasta conseguir un paté.
Forrar un molde de plum-cake o de corona con papel film y rellenar
con el paté. Enfriar en el frigorífico unas 12 horas.
Desmoldar y adornar sobre una base de lechuga cortada en juliana y
adornar con caviar, salmón, gambas, pimientos, etc.....Yo la he decorado con huevo
y tomate...
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