Esto es un conjunto de platos que he cocinado yo, alguno de mis amigos o alguien de la familia, los cuales han tenido la amabilidad de darme sus recetas para ponerlas en esta página, así como las preparadas con mi Thermomix, que han sido sacadas de diversos blogs y grupos de facebook, a quienes, desde aquí, quiero dar las gracias por sus ideas y su trabajo....Aunque algunas solamente estén hechas con Thermomix, todas se pueden hacer de forma tradicional. Espero que os gusten y os sirvan de ayuda en vuestras cocinas.....


domingo, 10 de mayo de 2020

BOCADITOS DE CREMA DE CACAO CON AVELLANAS


Ingredientes:

- 2 planchas de hojaldre rectangular
- Crema de cacao con avellanas(Nocilla, Nutella o cualquier otra marca blanca)
- Huevo para untar y azúcar glass para espolvorear

Preparación:

Se pueden rellenar de dos maneras; una es untando toda una plancha de hojaldre con la crema de cacao, y la otra, primero pinchamos toda la masa con un tenedor para que no se hinche en el horno, e ir echando un poco de crema con una cuchara, dejando separación entre una porción y otra como de un cuadrado del tamaño que queramos hacer(más grande o más pequeño para que salgan más). Una vez hecho esto, poner la otra plancha encima y cortarlas. Sellar los cuatro lados con un tenedor para que no se salga la crema. Pintar con huevo batido y hornear a 180 grados hasta que el hojaldre esté dorado.
Antes de servir, espolvorear con azúcar glass. 

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