- 250 grs. de harina
- 50 grs. de aceite
- 50 grs. de agua
- 50 grs. vino blanco
Para las mollitas:
- 150 grs. de harina
- 50 grs. de aceite
- 10 grs. de sal
Preparación:
Hacer la masa y estirarla en una bandeja de horno de forma que quede lo más fina posible.
Para hacer las mollitas, poner los ingredientes en un tupper, cerrarlo y sacudirlo bien para que se mezcle y se formen las mollitas. Esparcirlas sobre la masa. Cortarla antes de poner al horno porque luego es más difícil.
Hornear unos 20 minutos a 180 grados. Ir mirando para que no se queme.
Esta variante lleva sobrasada untada en la masa antes de poner las mollitas encima.
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